6 odličnih nasvetov za pripravo praznične večerje

22. 11. 2019

Lučke, zabava, hrana in pijača – veseli december je čas prijetnega druženja z družino in prijatelji, največkrat ob bogato obloženi jedilni mizi. Ker zagotovo želite, da ti dragoceni trenutki minejo v veselem in sproščenem vzdušju, smo za vas izbrali nekaj koristnih nasvetov za pripravo praznične večerje.

 

Priprava ambienta 

Hišo ali stanovanje začnite pripravljati, še preden nastopi dan D. Tako lahko zares v miru storite vse potrebno. Ker bo osrednji prostor vašega druženja jedilnica, v njej pripravite prostor za mizo in vse stole. Tudi iz ostalih prostorov odstranite morebitno odvečno kramo, ki bi lahko bila v napoto ob obisku povabljencev. Navsezadnje pa očistite še stranišče in kopalnico, saj bo tja zagotovo šel kakšen izmed gostov.

Če so vam na voljo člani družine, si lahko naloge razdelite. 

 

Sestavite domiseln meni

Vzemite si čas in razmislite, s kakšno hrano bi najraje razveselili povabljene. Če ste pri volji, lahko pripravite zares obilno večerjo, ki bo vključevala predjedi, glavne jedi in priloge ter sladice. V kolikor ste ostali brez idej, o željah povprašajte svoje goste, ki vam prav tako lahko povedo, ali imajo kakšne posebne prehranske omejitve.

Morda se boste odločili za bolj tradicionalen pristop – potem preverite naš program Chef, ki ponuja tipične slovenske jedi kot sta denimo domača pečenica ali štajerska krvavica. Če pa želite, da je na mizi perutnina, vam predlagamo, da izberete kakovostnega prekmurskega piščanca, ki kot edini v Sloveniji skozi celotno vzrejo ne pride v stik z gensko spremenjenimi organizmi. Verjamemo, da se vam bodo pocedile sline.

 

Testno kuhanje

V kolikor nameravate določeno jed pripraviti prvič, vam priporočamo, da jo kakšen vikend prej postrežete svojim ožjim članov družine. Tako lahko iz prve roke izveste, ali ste skuhali zadevo, ki bo teknila vašim gostom ali pa so potrebni določeni popravki.

 

Predpriprava hrane (ne čakajte na zadnji dan)

Ni potrebe, da se ujamete v naglico in vso hrano pripravljate v zadnjem trenutku. Denimo sladice lahko pripravite že dan prej, prav tako pa lahko določene vnaprej pripravljene jedi oziroma sestavine počakajo v zamrzovalniku.  

Če menite, da se vam časovno ne izide, lahko povabljence prosite, da tudi sami pripravijo in prinesejo dobrote.

 

Naj vas pogreje prijetna glasba

Zakaj ne bi ob brbončicah razvajali tudi svojih ušes? Upoštevajte želje vseh svojih gostov in pripravite dolg seznam pesmi, ki se bodo predvajale med vašim druženjem in bodo obogatile vaše doživetje.

 

Uživajte

Navsezadnje pa je najpomembnejši dejavnik vsakega druženja njen gostitelj. Bodite sproščeni, bodite veseli in uživajte, kolikor se da – ostali bodo začutili vašo energijo. Brez kakšnega zapleta zagotovo ne bo šlo, a morda bo ravno kakšna zabavna preglavica ostala vam in vašim gostom v najlepšem spominu.