PRIPRAVA ŽARA V KAMPU

03. 07. 2020

Kampiranje prav gotovo ostaja eden izmed najbolj priljubljenih načinov preživljanja poletnega dopustovanja. Kljub temu pa se moramo na kampiranju prilagoditi določenim omejitvam. Največji primanjkljaj gotovo najdemo v kuhinji in pripravi hrane.

Čeprav si na dopustu radi vzamemo krajši odmor od zapletenih receptov, skorajda ne mine dopusta brez vsaj enega dobrega “žar večera”. Kako pa se ga je najlažje lotiti?

Nekateri kampi imajo posebej pripravljen prostor z žarom, katerega lahko koristijo vsi prebivalci kampa. V kolikor tega kamp nima, pa je nujno upoštevanje pravil, ki so tam predpisana. V nekaterih kampih dovoljujejo uporabo plinskih grelcev, drugi so omejeni le na električne. Tudi predpripravo si lahko olajšamo. 

Ker nam na kampiranju gotovo manjka kakšen, nam priljubljen kuhinjski pripomoček, si lahko določeno hrano pripravimo tudi vnaprej. Zelenjavo lahko narežemo na koščke in jih shranimo v neprepustnih posodah. Meso lahko namočimo v marinado in ga do prihoda v kamp pustimo na hladnem v hladilni torbi ali kasneje v hladilniku. 

Nikakor ne pozabimo na začimbe, ki nam bodo prišle prav tudi pri pripravi drugih jedeh. V manjše posodice shranimo sol, poper in naše najljubše začimbnice – sladko papriko, rožmarin, baziliko itd. Odveč ne bo niti kakšna dodatna posoda za odlaganje in shranjevanje, če ste ponosni lastnik žar orodja, pa brez pomislekov najdite prostor tudi zanj.

Z vnaprej pripravljenimi jedmi boste lahko imeli pravi piknik na prostem že prvi večer kampiranja. Seveda pa poskrbite za primerno shranjevanje živil na hladnem, še posebej, če potujete v visokih temperaturah. 

Izberite svojo najljubšo mesno kombinacijo iz selekcije AVE Grill in si pričarajte nepozaben dopust.